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Wir haben unsere Rösterei mit der Vision gegründet, Espresso in seiner gesamten Vielfalt und das traditionelle Rösthandwerk erlebbar zu machen. In unseren Kaffeekursen und Seminaren in der Rösterei in Fürth bei Nürnberg vermitteln wir aktuelles Wissen zum Kaffeeanbau und Rohkaffee, rösten gemeinsam Kaffeebohnen im schonenden Trommelröstverfahren und verkosten diese im Anschluss.
Mit unserem neuartigen Konzept, dem "Co-Barista-Space" haben wir zudem einen offenen und kreativen Treffpunkt zum aktiven Wissensaustausch sowie der Schulung jeglicher Kaffeezubereitungsarten geschaffen. Hier treffen sich gleichermaßen Einsteiger und ambitionierte Home-Baristi um in lockerer Atmosphäre ihre Erfahrungen, Ideen und die Leidenschaft für Kaffee zu teilen. Während der gesamten Zeit im Space steht dir ein erfahrener Profibarista zur Seite, um dich im Umgang mit der Siebträgermaschine, Kaffeemühle, Nitro- und Coldbrew-Equipment zu schulen.
Für welches Angebot du dich entscheidest, ist abhängig von deinem Lerntyp und deiner Experimentierfreude. In jedem Fall bringst du dein Wissen und damit deinen Kaffeegenuss auf ein völlig neues Level.
Du möchtest wissen wo deine Kaffeebohnen herkommen, wie sie angebaut werden, was erstklassige Rohkaffees auszeichnet und wie man diese schonend zur Perfektion röstet und anschließend zu einem leckeren Kaffee, Espresso oder Cappuccino zubereitet?
Für individuelle Termine (z.B. für Gruppen) senden Sie bitte eine E-Mail an: info@fortezza-espresso.de
Im Co-Barista-Space kannst du unter Anleitung eines professionellen Baristas an deiner Genuss-Fitness arbeiten. Ob Profi-Siebträgermaschinen, Kaffeemühlen, diverse Brühtechnik und ColdBrew- & Nitro-Coffee - das alles steht dir während unserer Trainingssessions zum vergnügten Ausprobieren zur Verfügung.
Feile an deinen Latte Art-Künsten, hole dir Tipps für die perfekte Espressozubereitung zuhause oder kreiere deine eigenen Kaffee-Blends mit unseren röstfrischen Kaffeebohnen.
Für individuelle Termine (für Gruppen) senden Sie bitte eine E-Mail an: info@fortezza-espresso.de
Auf Anfrage gestalten wir Individual-Termine für Gruppen von bis zu 8 Personen - das Programm bestimmen Sie! Sie möchten ein Barista-Grundlagen-Training an der Siebträgermaschine, das richtige Schäumen lernen oder mit eigenen Händen Kaffee rösten? Wir machen es möglich!
Preis pro Stunde für die gesamte Kaffeeschule mit Maschinentechnik und Baristatrainer: 150,- € zzgl. MwSt
Mindest-Buchungsdauer: 3 Stunden
Maximale Teilnehmerzahl: 8 Personen
